אוכל – לא רק קלוריות
מטרת הסדנא – לעשות סדר במטבח, סדר חברתי, ללמוד לבשל. הסדנא מיועדת הן לגיבוש או כערב חוויתי, יכולה לשמש כנקודת מוצא לדינמיקה קבוצתית או כסדנא לפיתוח חשיבה תוצאתית. בסוף הסדנא תצאו עם ידע סוציו-אנתרופולוגי ויכולת להכין ארוחה תאילנדית ויפנית.
למידע נוסף לחצו כאן
רז שרבליס: אוכל – לא רק קלוריות
הרמוניית סכינים – סדנת בישול בפילפול מגדרי גבר ואישה
בסדנא זו שתועבר על ידי שניים שאוהבים לבשל לשתות ולדבר ,אישה וגבר, יהיה ניסיון ליצור דיאלוג בין המינים סביב הצלחת, תוך שימוש ב"פרות קדושות" ושחיטתן, קונספציות שגורות וקמצוץ סטריוטיפיות, נבנה תפריט שינסה להבין ולשקף נשיות וגבריות מה היא?
למידע נוסף לחצו כאן
רז שרבליס: הרמוניית סכינים – סדנת בישול בפילפול מגדרי גבר ואישה
סיורים בניחוח אנתרופולוגי בגן החיות התנכ'י בירושלים
בעיר שסימלה אריה, שוכן גן חיות קסום, בעוד בגן החיות בדרך כלל הזיקה היא ללמוד על חיות תוך צפייה בהן מהיבט זואולוגי, בירושלים אנו מנסים לראות זווית נוספת, תרבותית, להבין על הקשר בין טבע לתרבות ולא רק מהפן הפונקציונאלי.
למידע נוסף לחצו כאן
רז שרבליס - סיורים בניחוח אנתרופולוגי בגן החיות התנ"כי בירושלים
