הרמוניית סכינים – אישה וגבר במטבח

סדנת בישול בפילפול מגדרי

בסדנא זו שתועבר על ידי שניים שאוהבים לבשל לשתות ולדבר, אישה וגבר, יהיה ניסיון ליצור דיאלוג בין המינים סביב הצלחת, תוך שימוש ב"פרות קדושות" ושחיטתן, קונספציות שגורות וקמצוץ סטריאוטיפיות, נבנה תפריט שינסה להבין ולשקף נשיות וגבריות מה היא?

שיחה על אוכל "נשי" ואוכל "גברי", על משקאות אלכוהוליים והבדלים בין המינים, הסתכלות וניתוח קונפליקטי תוך שאיפה לראות באוכל משאב ולפי כך, לבדוק את התייחסות החברה אליו.

באיזה אופן מה שאנו אוכלים ואיך שאנו אוכלים משקף את המתח בין המינים? נטעם ממזונות מעוררי ומעודדי רומנטיקה, נאכל מאכלים מעוררים מינית אפרודיזיאק, ניתן הצצה למה קורה בנושא זה בתרבויות אחרות.

נעמוד על דרכי הסמלה באוכל. לטובת הנושא, בין אדי הבישול והאלכוהול, יפגשו קרין ברקוביץ – שפית למודת ניסיון, ורז שרבליס, אנתרופולוג ומרצה למגדר. תוך שהם מבשלים ינסו להזין גם את המחשבה, זאת תוך סינכרון של מנות שמשקפות הוויה ויוצרות חוויה.

לפרטים נוספים והצעת מחיר צרו קשר

קרין ברקוביץ ורז שרבליס בהרמוניית סכינים – אישה וגבר במטבח: סדנת בישול בפילפול מגדרי

קרין ברקוביץ ורז שרבליס בהרמוניית סכינים – אישה וגבר במטבח: סדנת בישול בפילפול מגדרי

סגור לתגובות.